米易县山药种植专业技术协会地处四川省攀枝花市米易县，北纬26°42′至27°10′，东经101°41′至102°15′，最低海拔980米，最高海拔3447米，属南亚热带干热河谷立体气候，年均日照2379.3小时，是全国少有的低纬度、高海拔热作区，系国家级“南菜北运”基地。
米易县山药种植科普示范基地建立于2010年，种植“米易山药”面积从2010年的1200亩发展到2015年的9300余亩，米易山药从11月至翌年6月采收。米易县冬春干热少雨，昼夜温差大，山药块茎营养丰富，口感绵糯，深受消费者喜爱。2013年协会与中国农业科学院甘薯研究所，中国山药网技术合作，采用生物有机菌肥先进种植技术，产品质量大幅度提升，“米易山药”是国家农业部认证的农产品地理标识保护产品。
中国农业科学院甘薯研究所研究员史新敏和中国山药网刘尊玉来米易县指导山药种植新技术
米易山药种植科普示范基地
紫山药米易示范基地
米易山药块茎 |
